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現代生活的快節奏，常常讓我們無法即時消耗新鮮食物。為了解決這個問題，真空包裝機應運而生，成為了廚房中不可缺少的一員。透過真空包裝機，我們可以輕鬆地將食物保存更久，不僅延長了其保存期限，還能保持食物的新鮮度、營養價值和風味。

真空包裝機的運作原理非常簡單，它通過抽取包裝袋中的空氣，創造一個真空環境，減少食物與空氣之間的接觸，從而防止食物暴露於空氣中引起氧化和變質。這種技術可以減緩食物中酸化和腐爛的速度，讓新鮮的水果、蔬菜和肉類能夠在冰箱中保存更長的時間。

使用真空包裝機的好處不僅僅限於延長食物的保存期限。它還可以幫助我們更好地組織和安排食物，減少浪費。當我們去市場採購時，常常難以避免購買過多的食材，這可能導致食物在冰箱中快速腐敗。但若使用真空包裝機將食材分成適量的包裝袋中，不僅可以便於儲存，還可以更好地控制食材的使用量，減少浪費，對環境友好。

除了延長食物保存期限和減少浪費的好處外，真空包裝機還可以保護食物的營養價值和風味。許多食物中的營養易受氧化影響，例如維生素C。透過真空包裝機，將這些食物真空封存，可以減少營養損失，確保我們攝取足夠的營養。此外，真空包裝機還可以防止食物之間的氣味相互傳染，保持每種食物的原始風味。

然而，使用真空包裝機時需要注意一些事項。首先，應確保食物表面乾燥，否則真空包裝效果會受到影響。其次，對於含有液體的食物，應該事先冷凍，以免在封裝過程中造成漏洞。最後，使用真空包裝機時應遵循產品的使用說明，避免操作不當導致損壞。

總結來說，真空包裝機是現代生活中一種非常實用的工具，不僅可以延長食物的保存期限，還可以減少浪費和保護食物的營養價值和風味。透過普及真空包裝機的使用，我們可以更好地利用食物資源，實現可持續發展的目標。

記者王翊綺／台北報道

▲對很多存股族來說，拿到配息紅包是最高興的事。（示意圖／資料畫面）

群益台灣精選高息（00919）今（12）日配息入帳，很多受益人一早被錢砸醒，一位網友早上收到一筆27490元的入帳通知，本來是00919的股息來了，讓他不禁歡呼：「過年還沒到，年關先領一筆！」大讚投資ETF真的很棒，決定繼續起勁存股。

▲網友一早收到00919配息2.7萬元，笑喊「年終先領一筆」。（圖／翻攝自臉書社團「存錢公社」）

該名網友在臉書社團「存錢公社」曬出帳戶進款金額，只見他一早就收到00919配息的27490元，不由得直呼是年關獎金，「照樣投資ETF最康樂了！」決意今天開盤繼續存股。對此，網友也紛纭留言戀慕喊「厲害」、「讚，繼續放」，若以入帳金額回推，00919第三次配息金額為0.55元，該名網友應持有50張的00919。

據了解，00919以除息前受益人數與張數來計算，平均每位受益人可拿到5623元，等於每月多了1874元息收。法人指出，00919前兩次配出0.54元高息，就在市場期待第三次是不是能繼續配0.54元之際，在第三次竟配出超乎市場預期的0.55元，讓恢弘的受益人高興不已，同時也建議投資人可將領到的息再投入，積累存股張數，以每月投資一張00919試算，一年12張，平均每月現金流有2200元，若延續投入到第4年，每個月便可多一萬元的息收。

▲每個月存1張00919 ，試算得出4年每個月多領1萬，9年每個月多領3萬。（圖／記者王翊綺製表）

00919所追蹤的指數，選股策略中有兩個重點，即「精準高息」及「精準領息」。「精準高息」是指選進來的成份股是依據上市櫃公司董事會昔時度宣告的現金股利進行挑選，避免利用「展望將來」或是「參考曩昔」所造成的誤判。真空機至於「精準領息」則是納進來的成份股都是還沒有配息的高息股，確保投資的每塊錢都能領到高息。

現階段處於升息輪回的尾端，投資人要求的收益水準已跟著調升的利率水漲船高。因此，選股要同時兼具營運成長和股息收益。進一步考察，今朝00919群益台灣精選高息ETF的可分派投資收益為2.23元，仍有足夠配息續航力，再連系收益平準金軌制，讓配息維穩不怕被稀釋，有助於配息的穩定性，配息頻率也採取每季配息（3、6、9、12月），知足投資人打造穩定現金流的需求。

群益台灣精選高息ETF（00919）基金經理人謝明志透露表現，台股ETF若是有不錯的配息金額及年化殖利率數據，輕易吸引資金轉進，投資人想要配息就是但願現金流越多越好，因此殖利率是一個很重要的參考指標，不管是季配或月配，其平均年化殖利率越高，一全年領下來的股利也就越多。00919選股邏輯致力為投資人精選「真高息」，也就是說每年在企業宣佈當年股利後，5月底即依宣佈股利率選股，讓00919得以在除權息旺季時領到豐沛股利，將來配息政策將積極求「穩」，計劃將昔時度入袋的股利，在後續四季平均分配高息給投資人。

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